Ingredientes: manteca de cacao, alulosa, leche entera en polvo, vainilla y lecitina de soya (como emulsionante).
Contenido sólido de cacao: 37%
Presentación del chocolate: pequeñas marquetas
Aplicaciones: muy versátil, ideal para cualquier aplicación; pastelería, chocolatería, confitería y heladería.
Fluidez: alta
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